■東京・日本橋高島屋の催事「アムール・デュ・ショコラ」では「ユミコ・サイムラ」の「モダンクレミーノ」を選ぶ。クレミーノは、ヘーゼルナッツを使ったイタリア、ピエモンテの伝統的なチョコレート。ヘーゼルナッツはシェフ自身で選んでローストするこだわりようだ。このほかスパイスや果実などを使った独自のレシピが本国でも好評とか。４個入り2106円。

myoujouliabrary 　明星ライブラリー

myoujouliabrary 　明星ライブラリー

myoujouliabrary 　明星ライブラリー

myoujouliabrary 　明星ライブラリー

myoujouliabrary 　明星ライブラリー

myoujouliabrary 　明星ライブラリー

myoujouliabrary 　明星ライブラリー

myoujouliabrary 　明星ライブラリー

■東京・日本橋高島屋の催事「アムール・デュ・ショコラ」では「ユミコ・サイムラ」の「モダンクレミーノ」を選ぶ。
クレミーノは、ヘーゼルナッツを使った

italiano、ピエモンテの伝統的なチョコレート。

■東京・日本橋高島屋の催事「アムール・デュ・ショコラ」では「ユミコ・サイムラ」の「モダンクレミーノ」を選ぶ。クレミーノは、ヘーゼルナッツを使ったイタリア、ピエモンテの伝統的なチョコレート。ヘーゼルナッツはシェフ自身で選んでローストするこだわりようだ。このほかスパイスや果実などを使った独自のレシピが本国でも好評とか。４個入り2106円。

• workshop　明星ライブラリー
• workshop
  明星ライブラリー
• workshop
  明星ライブラリー
• ■東京・日本橋高島屋の催事「アムール・デュ・ショコラ」では「ユミコ・サイムラ」の「モダンクレミーノ」を選ぶ。クレミーノは、ヘーゼルナッツを使ったイタリア、ピエモンテの伝統的なチョコレート。ヘーゼルナッツはシェフ自身で選んでローストするこだわりようだ。このほかスパイスや果実などを使った独自のレシピが本国でも好評とか。４個入り2106円。